自然界没有一种食物含有人类需要的全部营养物质。

“基准蛋白”一般是指乳类中的蛋白质。

判断题“基准蛋白”一般是指乳类中的蛋白质。

食物中的脂肪在口腔和胃内基本上不被消化。

判断题食物中的脂肪在口腔和胃内基本上不被消化。

成年人每小时基础代谢所需热能为4.184千焦。

判断题成年人每小时基础代谢所需热能为4.184千焦。