填空题
蛋白质；铵盐；硝酸盐；分子氮；酰胺；玉米粉；菌体生长；黄豆饼粉；花生饼粉；代谢产物的形成
碳源物对微生物的功能是（）和（），微生物可用的碳源物质主要有（）、（）、（）、（）、（）等。
填空题碳源物对微生物的功能是（）和（），微生物可用的碳源物质主要有（）、（）、（）、（）、（）等。
培养基应具备微生物生长所需要的六大营养要素是（）、（）、（）、（）、（）和（）。
填空题培养基应具备微生物生长所需要的六大营养要素是（）、（）、（）、（）、（）和（）。
