在胃充盈时，胃的牵张程度增加，可引起胃内压力稍有增加，同时胃底平滑肌的紧张性降低。

食物进入小扬，刺激小肠引起的胃液分泌，称为胃液分泌的肠期。其特点是胃液分泌量较少。

判断题食物进入小扬，刺激小肠引起的胃液分泌，称为胃液分泌的肠期。其特点是胃液分泌量较少。

食道的大部分肌肉均为平滑肌，但不包括它的上端。

判断题食道的大部分肌肉均为平滑肌，但不包括它的上端。

三种营养物质在胃中排空速度的快慢顺序是脂肪、糖、蛋白质。

判断题三种营养物质在胃中排空速度的快慢顺序是脂肪、糖、蛋白质。