问答题
（1）分子粒子间距离小时，空间稳定作用引起的排斥势能趋于无穷大（2）在水及非水介质中都起作用（3......
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黏附强度
问答题黏附强度
乳化与起泡作用
问答题乳化与起泡作用
表面活性剂在界面上的吸附状态
问答题表面活性剂在界面上的吸附状态
