单项选择题
A.沙门菌属食物中毒 B.葡萄球菌肠毒素食物中毒 C.肉毒梭菌毒素食物中毒 D.四季豆中毒
食源性疾病不包括（）。A.已知的肠道传染病B.食物感染的肠道传染病C.食源性寄生虫病D.食物中毒
单项选择题食源性疾病不包括（）。
A.已知的肠道传染病 B.食物感染的肠道传染病 C.食源性寄生虫病 D.食物中毒
以蛋白质分解为其腐败变质特征食品是（）。A.小麦B.大米C.蔬菜D.禽肉
单项选择题以蛋白质分解为其腐败变质特征食品是（）。
A.小麦 B.大米 C.蔬菜 D.禽肉
（）中以镰刀菌及其毒素污染为主。A.小麦B.玉米C.大米D.花生
单项选择题（）中以镰刀菌及其毒素污染为主。
A.小麦 B.玉米 C.大米 D.花生
