单项选择题
A.凡是具有还原性的糖都是还原糖 B.含有多羟基酮或多羟基醛的糖 C.所有双糖都不是还原糖 D.所有单糖都是还原糖 E.还原糖均可受碘氧化
我国饮用水水质卫生标准规定，饮用水中的硬度（以CaCO3计）不得超过（）。A.500mg/LB.150mg/L...
单项选择题我国饮用水水质卫生标准规定，饮用水中的硬度（以CaCO3计）不得超过（）。
A.500mg/L B.150mg/L C.450mg/L D.300mg/L E.600mg/L
目前，我国规定下列哪项作为食物中膳食纤维的测定方法（）。A.酶化学法B.酸性洗涤剂法C.酶重量法D.中性洗涤剂...
单项选择题目前，我国规定下列哪项作为食物中膳食纤维的测定方法（）。
A.酶化学法 B.酸性洗涤剂法 C.酶重量法 D.中性洗涤剂法 E.吸附重量法
配制酒中的苯甲酸及其钠盐测定时，除去酒精所要求的条件是（）。A.水浴加热B.酸性C.强酸性D.弱酸性E.中性
单项选择题配制酒中的苯甲酸及其钠盐测定时，除去酒精所要求的条件是（）。
A.水浴加热 B.酸性 C.强酸性 D.弱酸性 E.中性
