新鲜黄花菜中含有能够引起人呕吐、腹痛、血尿中毒症状的化学物质是：（）。

下列哪种食品中亚硝基类化合物污染最重：（）。

填空题下列哪种食品中亚硝基类化合物污染最重：（）。

蒸馏酒的主要卫生问题是（）。

填空题蒸馏酒的主要卫生问题是（）。

世界公认的在食品中可产生的三大致癌物质是黄曲霉毒素，苯并芘和硝酸，其中黄曲霉毒素污染主要存在于下列哪一食物中？

问答题世界公认的在食品中可产生的三大致癌物质是黄曲霉毒素，苯并芘和硝酸，其中黄曲霉毒素污染主要存在于下列哪一食物中？