选择低GI的食物可以使能量释放加快，降低运动员的耐力。

鱼翅的蛋白质含量很高，故营养价值很高。

判断题鱼翅的蛋白质含量很高，故营养价值很高。

1岁以内的孩子可以不吃调味品。

判断题1岁以内的孩子可以不吃调味品。

钙、磷、钾、钠、硫、氯、镁是人体必需的7种常量元素。

判断题钙、磷、钾、钠、硫、氯、镁是人体必需的7种常量元素。