主人在泡茶前，先拿出一些名优茶先放在盘中，供客人挑选.是表达主人对客人的尊重。

职业道德的调节职业集团与社会各方面关系的行为准则。

判断题职业道德的调节职业集团与社会各方面关系的行为准则。

职业道德对该行业的从业人员具有特殊的约束力。

判断题职业道德对该行业的从业人员具有特殊的约束力。

“关公巡城”、“韩信点兵”做法的目的是使各杯茶汤浓淡均匀，体现茶人友好平等。

判断题“关公巡城”、“韩信点兵”做法的目的是使各杯茶汤浓淡均匀，体现茶人友好平等。