问答题
选用优质鲜木耳，切去耳基部分，冲洗干净，将大小不一的耳片切成宽1厘米左右的条状，晾晒1小时，以利于糖渍。如果是选用干耳，......
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如何加工黑木耳糖？
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试述黑木耳如何机械脱水干制。
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怎样用晒干法晒干黑木耳？
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