烤肉串、烟熏油炸制品含有（）等致癌物，儿童不宜多吃。

有害金属镉主要蓄积的部位是（）A、肝B、肾C、大脑D、心脏

单项选择题有害金属镉主要蓄积的部位是（）

黄曲霉毒素污染最重的食品是（）A、奶类B、畜禽肉类C、粮油及制品D、水产品

单项选择题黄曲霉毒素污染最重的食品是（）

下列哪种营养素可阻断体内亚硝胺的合成（）A.蛋白质B.碳水化合物C.脂肪D.维生素C

单项选择题下列哪种营养素可阻断体内亚硝胺的合成（）