问答题
通常生物反应过程由四个部分组成：（1）生物发酵原料的预处理及培养基的配置（2）生物催化剂的制备......
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麦汁中的主要水溶性物质是（）A.纤维素B.淀粉C.糖类D.脂肪
单项选择题麦汁中的主要水溶性物质是（）
A.纤维素 B.淀粉 C.糖类 D.脂肪
麦糟在过滤洗涤，一般要求洗涤水温度为（）A.35~40B.55~60C.78~80D.90~100
单项选择题麦糟在过滤洗涤，一般要求洗涤水温度为（）
A.35~40 B.55~60 C.78~80 D.90~100
下面不属于固定化酶在利用时的特点的是（）A.有利于酶与产物的分离B.可以被反复利用C.能自由出入依附的载体D....
单项选择题下面不属于固定化酶在利用时的特点的是（）
A.有利于酶与产物的分离 B.可以被反复利用 C.能自由出入依附的载体 D.一种固定化酶一般情况下不能催化一系列的酶促反应
