简答题 海鲜中富含哪两种特殊类型的不饱和脂肪酸？

（）富含俗称“脑黄金”的DHA，还有磷脂类物质，有助于婴儿大脑发育，对辅助治疗老年痴呆症也有一定的作用。

填空题（）富含俗称“脑黄金”的DHA，还有磷脂类物质，有助于婴儿大脑发育，对辅助治疗老年痴呆症也有一定的作用。

（）含有胆碱，可增强记忆力。

填空题（）含有胆碱，可增强记忆力。

鱼肝油富含（），常用于预防和治疗佝偻病、夜盲症及小儿手足抽搐症等。

填空题鱼肝油富含（），常用于预防和治疗佝偻病、夜盲症及小儿手足抽搐症等。