填空题
淀粉质原料;糖质原料;纤维质原料及其它原料
简述根据产物形成与基质消耗的关系分类。
问答题简述根据产物形成与基质消耗的关系分类。
简述细胞生长与产物形成有否偶联进行分类。
问答题简述细胞生长与产物形成有否偶联进行分类。
发酵动力学研究的目的是什么?
问答题发酵动力学研究的目的是什么?