单项选择题
A.蛋白质变性后对280nm紫外光吸收消失 B.蛋白酶作用使蛋白质变性 C.蛋白质变性后易沉淀 D.加硫酸铵沉淀使蛋白质变性 E.所有蛋白质变性后均可复性
脂肪酸β氧化时不生成下列哪种物质？（）A.H2OB.NADH+H+C.乙酰辅酶AD.脂酰辅酶AE.FADH
单项选择题脂肪酸β氧化时不生成下列哪种物质？（）
A.H2O B.NADH+H+ C.乙酰辅酶A D.脂酰辅酶A E.FADH
下列哪项是脂肪动员产生的脂酸在血中的运输形式？（）A.与CM结合B.与球蛋白结合C.与HDL结合D.与VLDL...
单项选择题下列哪项是脂肪动员产生的脂酸在血中的运输形式？（）
A.与CM结合 B.与球蛋白结合 C.与HDL结合 D.与VLDL结合 E.与白蛋白结合
下列哪种物质属于营养必需脂肪酸？（）A.软油酸B.软脂酸C.油酸D.硬脂酸E.亚油酸
单项选择题下列哪种物质属于营养必需脂肪酸？（）
A.软油酸 B.软脂酸 C.油酸 D.硬脂酸 E.亚油酸
