多项选择题
A.EPA B.α-亚麻酸 C.DHA D.亚油酸
纤维素和直链淀粉除了糖基之间的连接键不同外,其他性质几乎相同。
判断题纤维素和直链淀粉除了糖基之间的连接键不同外,其他性质几乎相同。
直链淀粉整个多糖链的构象是卷曲的右手螺旋。
判断题直链淀粉整个多糖链的构象是卷曲的右手螺旋。
支链淀粉具有分支结构,因此具有多个还原端。
判断题支链淀粉具有分支结构,因此具有多个还原端。