酒水服务中尤其是高档酒品要根据宾客的需求做好（）服务。

香槟酒开启后，应检查酒液质量，通常采用（）方法辨别。A.品尝B.观看C.嗅味D.味觉

单项选择题香槟酒开启后，应检查酒液质量，通常采用（）方法辨别。

俄式分菜服务使用餐叉餐勺的正确姿势是（）。A.餐叉在上，餐勺在下B.餐勺在上，餐叉在下C.餐叉在前，餐勺在后D...

单项选择题俄式分菜服务使用餐叉餐勺的正确姿势是（）。

餐厅服务员是（）的代表。A.企业形象B.个人形象C.公众形象D.共同形象

单项选择题餐厅服务员是（）的代表。