问答题

简答题 按照食用部位的不同,将种子植物蔬菜分为哪五大类?分别举例说明。

【参考答案】

分为根菜类、茎菜类、叶菜类、花菜类、果菜类五类。
(1)根菜类:如萝卜、胡萝卜、芜菁、根用芥菜、豆薯。
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