问答题
食用菌干燥后易在空气中吸湿、回潮，所以应待热气散开后，立即用塑料袋密封保存，包装时应进行分级包装，为运输方便、减少干菇被......
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食用菌烘房在使用前有必要预热吗？
问答题食用菌烘房在使用前有必要预热吗？
鲜食用菌在烘烤中需要调换位置吗？
问答题鲜食用菌在烘烤中需要调换位置吗？
什么是焙干法？应注意什么？
问答题什么是焙干法？应注意什么？
