在服务的高峰期，如餐厅的就餐高峰期、旅游旺季的酒店等通常会出现（）的状态。

服务供给与需求管理因缺乏（）而成为服务提供商面临的一个基本问题。A.生产能力B.库存能力C.管理能力D.应变能...

单项选择题服务供给与需求管理因缺乏（）而成为服务提供商面临的一个基本问题。

对服务人员进行管理可以采用哪些策略？

问答题对服务人员进行管理可以采用哪些策略？

顾客自助服务

名词解释顾客自助服务