问答题

简答题 加工林蛙时,如何提高林蛙油的质量?

【参考答案】

①防止红油防止方法:在冰冻期间捕捞林蛙要做好防寒工作,防止林蛙冻伤。如将蛙装在盛有水量水的水桶内,或用麻袋防寒物加以包裹......

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