问答题
生奶里含有一种“溶菌酶”,它对细菌有抑制作用。但这种酶在气温高时很快就被破坏,气温低时溶菌酶存在时间长,鲜奶就不会马上变......
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鲜奶生产的卫生要求是什么?
问答题鲜奶生产的卫生要求是什么?
为什么鲜奶的卫生要求很严格?
问答题为什么鲜奶的卫生要求很严格?
奶制品的营养价值如何?
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