食品在下列怎样的制作过程中会产生大量的多环芳烃化合物，其中含有苯并芘等强致癌物质（） 

二甲基亚硝胺、二乙基亚硝胺以及甲基苄基亚硝胺都能在下列哪些制作过程中出现（）A. 红烧B. 油炸C. 清蒸D....

单项选择题二甲基亚硝胺、二乙基亚硝胺以及甲基苄基亚硝胺都能在下列哪些制作过程中出现（） 

发霉食品中除亚硝胺外还有下列哪种物质，可以引起癌症，并且与亚硝胺有协同致癌作用。（）A.霉菌毒素B.霉菌C.病...

单项选择题发霉食品中除亚硝胺外还有下列哪种物质，可以引起癌症，并且与亚硝胺有协同致癌作用。（） 

药食两用中药，下列那种说法是正确的（）A.就是中药B.就是食物C.就是菜肴D.既是中药，又是食物E.既不是中药...

单项选择题药食两用中药，下列那种说法是正确的（）