在出现超额预订时，预订员应事先与同星级饭店联系并确认。（）

控制预订而未到客人的最妥当的办法是（）。A、让客人预付订金B、让客人预付定金C、以客满为由婉拒预订D、根本不予...

单项选择题控制预订而未到客人的最妥当的办法是（）。

对超额预订影响最大的因素是（）。A.不兑现客人B.饭店信誉C.团队客人D.天气变化

单项选择题对超额预订影响最大的因素是（）。

一家饭店拥有500间客房。某日，客人续住200间，预期离店90间，这天预订用房340间，临时取消率8．5％，则...

单项选择题一家饭店拥有500间客房。某日，客人续住200间，预期离店90间，这天预订用房340间，临时取消率8．5％，则当日超额预订的房间数和超额预订率分别是（）。