单项选择题
A.全面性改进 B.局部性改进 C.渐进性改进 D.革新性改进
在食品原材料成本控制中，应按两个独立的核算分析万法进行，在一定范围内就判定为合格的误差是（）A.绝对误差B.相...
单项选择题在食品原材料成本控制中，应按两个独立的核算分析万法进行，在一定范围内就判定为合格的误差是（）
A.绝对误差 B.相对误差 C.随机误差 D.系统误差
餐饮企业内部控制必须渗透到整个企业的各项工作过程，覆盖所有的部门和岗位，做到无所不控，这一做法称为（）A.有效...
单项选择题餐饮企业内部控制必须渗透到整个企业的各项工作过程，覆盖所有的部门和岗位，做到无所不控，这一做法称为（）
A.有效性原则 B.独立性原则 C.及时性原则 D.全面性原则
各营业部门在经营中发生的各项费用被称为（）A.管理费用B.营业费用C.财务费用D.固定费用
单项选择题各营业部门在经营中发生的各项费用被称为（）
A.管理费用 B.营业费用 C.财务费用 D.固定费用
