问答题
又称为生物技术，它是应用自然科学及工程学原理，依靠生物作用剂（biological agents）的作用将物料进行加工以......
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简述黑曲霉柠檬酸的积累机制总结。
问答题简述黑曲霉柠檬酸的积累机制总结。
以糖质原料发酵生产柠檬酸的常用菌种是（）。
填空题以糖质原料发酵生产柠檬酸的常用菌种是（）。
谷氨酸发酵
名词解释谷氨酸发酵
