问答题
（1）病原：沙门菌属不耐热，100℃时立即死亡，70℃经5分钟、65℃经15～30分钟、60℃经1小时可被杀死。引起食物......
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简述细菌性食物中毒预防措施。
问答题简述细菌性食物中毒预防措施。
简述细菌性食物中毒发生的机制。
问答题简述细菌性食物中毒发生的机制。
简述细菌性食物中毒的特点。
问答题简述细菌性食物中毒的特点。
