啤酒是用（）及啤酒花为主要原料，经酵母上酵而制成的含（）的低浓底酒精饮料。

我国白酒按香型可分为酱香刑、（）、（）、米香型和其他香型。

填空题我国白酒按香型可分为酱香刑、（）、（）、米香型和其他香型。

德州扒鸡，瓦靠山瑞，淮扬狮子头，东坡肉，北京烤鸭，按顺序是（）、粤菜、（）、浙菜、京菜。

填空题德州扒鸡，瓦靠山瑞，淮扬狮子头，东坡肉，北京烤鸭，按顺序是（）、粤菜、（）、浙菜、京菜。

川菜的成熟发展较早，有“（）”之誉。川菜的突出特点有“（）”之誉。

填空题川菜的成熟发展较早，有“（）”之誉。川菜的突出特点有“（）”之誉。