广东菜系名菜：（）；（）、盐焗鸡、冬瓜盅、古老肉

矿物质又称无机盐，主要有（）；（）、铁、碘、钾等。

填空题矿物质又称无机盐，主要有（）；（）、铁、碘、钾等。

煮粥时加一些碱会使米中所含大部分的维生素（）破坏（煮玉米粥除外）

填空题煮粥时加一些碱会使米中所含大部分的维生素（）破坏（煮玉米粥除外）

食品包装袋安全标志“QS”下方标有（）或质量安全

填空题食品包装袋安全标志“QS”下方标有（）或质量安全