单项选择题
A.面包不能用手掰成小块送入口中 B.喝汤时，左手拿汤勺，勺子朝正前方舀 C.大块肉食要直接用叉扎着食用 D.刀、叉不能发出与盘子摩擦的刺耳声
在高级西餐厅就餐讲究礼仪，注重传统，尤其注重尊重（）。A.老人B.儿童C.男士D.女士
单项选择题在高级西餐厅就餐讲究礼仪，注重传统，尤其注重尊重（）。
A.老人 B.儿童 C.男士 D.女士
高级西餐厅的服务秉承尽善尽美的传统，注重礼节和体现对客人的个别照顾，中一桌客人需要的服务员人数为（）。A.2人...
单项选择题高级西餐厅的服务秉承尽善尽美的传统，注重礼节和体现对客人的个别照顾，中一桌客人需要的服务员人数为（）。
A.2人 B.3人 C.4人 D.5人
高级西餐厅为使光线照明分布充满层次感和立体感，常主要使用的光线为（）。A.自然光B.暖色调日光灯C.烛光D.冷...
单项选择题高级西餐厅为使光线照明分布充满层次感和立体感，常主要使用的光线为（）。
A.自然光 B.暖色调日光灯 C.烛光 D.冷色调日光灯
