为了有效控制服务质量，饭店管理者必须坚持“走动管理”，这主要是因为饭店业务活动具有（）的特点。

同一饭店企业通过发展多种经营功能而产生的经营功能扩大称为（）。A.生产规模经济B.经营规模经济C.企业集团化规...

单项选择题同一饭店企业通过发展多种经营功能而产生的经营功能扩大称为（）。

建立在多个旅游企业之间优势互补基础上的经济效益称为规模经济中的（）。A.组合效益B.集中效益C.资金放大效益D...

单项选择题建立在多个旅游企业之间优势互补基础上的经济效益称为规模经济中的（）。

饭店集团最原始的经营方式是（）。A.租赁经营B.委托经营C.直接经营D.特许经营

单项选择题饭店集团最原始的经营方式是（）。