单项选择题
A.酸价 B.酸碱度 C.蛋白质 D.氨基酸 E.磷脂
食品包装纸不允许含荧光性物质，检测方法是在两种不同波长的紫外线下检查5张100cm2的纸样，任何一张纸样中最大...
单项选择题食品包装纸不允许含荧光性物质，检测方法是在两种不同波长的紫外线下检查5张100cm2的纸样，任何一张纸样中最大荧光面积不得大于（）
A.4cm2 B.5cm2 C.2cm2 D.10cm2 E.3cm2
鲜奶的新鲜度是一个重要的质量指标，通常采用的评价指标是（）A.酸价B.氧化价C.蛋白质含量D.细菌总数E.酸度...
单项选择题鲜奶的新鲜度是一个重要的质量指标，通常采用的评价指标是（）
A.酸价 B.氧化价 C.蛋白质含量 D.细菌总数 E.酸度（°T）
室内空气质量标准中所涉及的物理指标不包括（）A.温度B.相对湿度C.气压D.风速E.新风量
单项选择题室内空气质量标准中所涉及的物理指标不包括（）
A.温度 B.相对湿度 C.气压 D.风速 E.新风量
