单项选择题
A.主动 B.热情 C.熟练 D.微笑
日本料理吃生鱼片时，要蘸（）并配上辣根。A.醋B.香油C.酱油D.辣椒油
单项选择题日本料理吃生鱼片时，要蘸（）并配上辣根。
A.醋 B.香油 C.酱油 D.辣椒油
托盘起托后，大臂应呈垂直状，大臂与小臂保持（）。A.80°B.85°C.90°D.95°
单项选择题托盘起托后，大臂应呈垂直状，大臂与小臂保持（）。
A.80° B.85° C.90° D.95°
向客人推荐快餐食品和半成品是对（）客人的服务方法。A.性急求快B.寻求环境优雅C.寻求知识D.品尝风味
单项选择题向客人推荐快餐食品和半成品是对（）客人的服务方法。
A.性急求快 B.寻求环境优雅 C.寻求知识 D.品尝风味
