维生素C极易溶于水，溶液呈酸性，不具有还原性。

可见分光光度计使用的波长范围是＜200nm。

判断题可见分光光度计使用的波长范围是＜200nm。

所有的氨基酸在人体中都能合成。

判断题所有的氨基酸在人体中都能合成。

熏烤食品中多环芳烃的含量会增加。

判断题熏烤食品中多环芳烃的含量会增加。