县级以上地方人民政府依照《食品安全法》和国务院的规定确定本级（）、（）、（）、（）、食品药品监督管理部门的食品安全监督管理职责。

县级以上地方人民政府完善、落实（）管理责任制，对食品安全监督管理部门进行评议、考核。

填空题县级以上地方人民政府完善、落实（）管理责任制，对食品安全监督管理部门进行评议、考核。

（）统一领导、指挥食品安全突发事件应对工作。

填空题（）统一领导、指挥食品安全突发事件应对工作。

（）对餐饮服务活动实施监督管理。

填空题（）对餐饮服务活动实施监督管理。