单项选择题
A.花椒盐 B.辣酱油 C.甜面酱 D.潮州甜酱
上海菜中的软炸鱼丁应跟用（）味碟。A.辣酱油B.三合油C.花椒盐D.白胡椒
单项选择题上海菜中的软炸鱼丁应跟用（）味碟。
A.辣酱油 B.三合油 C.花椒盐 D.白胡椒
粤菜中的烩五丝蛇羹，应跟用（）味碟。A.黑胡椒粉B.白胡椒粉C.花椒粉D.姜粉
单项选择题粤菜中的烩五丝蛇羹，应跟用（）味碟。
A.黑胡椒粉 B.白胡椒粉 C.花椒粉 D.姜粉
粤菜中的白灼海虾类应跟用（）味碟。A.辣味酱汁B.咸味酱汁C.海鲜酱汁D.红醋酱汁
单项选择题粤菜中的白灼海虾类应跟用（）味碟。
A.辣味酱汁 B.咸味酱汁 C.海鲜酱汁 D.红醋酱汁
