名词解释
指健康、食用不受限制的畜肉。
我国营养强化盐除了全民推广的碘盐，还有（）。A.硒强化盐B.铬强化盐C.锌强化盐D.铁强化盐E.钙盐
多项选择题我国营养强化盐除了全民推广的碘盐，还有（）。
A.硒强化盐 B.铬强化盐 C.锌强化盐 D.铁强化盐 E.钙盐
属于人畜共患传染病的是（）。A.囊虫病B.炭疽C.鼻疽D.旋毛虫病E.口蹄疫
多项选择题属于人畜共患传染病的是（）。
A.囊虫病 B.炭疽 C.鼻疽 D.旋毛虫病 E.口蹄疫
油脂酸败常用的卫生学指标有（）。A.酸价B.农药C.过氧化值D.羰基价E.有害金属
多项选择题油脂酸败常用的卫生学指标有（）。
A.酸价 B.农药 C.过氧化值 D.羰基价 E.有害金属
