膳食成分主要影响非血红素铁吸收，必需先转化为（）后才能被吸收

铁与红细胞形成和成熟有关。

判断题铁与红细胞形成和成熟有关。

铁的生理功能不包括（）。A.组成血红蛋白B.催化嘧啶合成C.组成细胞色素酶类D.维持正常免疫功能

单项选择题铁的生理功能不包括（）。

储存铁以铁蛋白和含铁血黄素形式存在于肝、脾与骨髓中。

判断题储存铁以铁蛋白和含铁血黄素形式存在于肝、脾与骨髓中。