问答题
（1）稻谷的品质影响砻谷效果：稻谷籽粒整齐，水份合适（粳稻含水14%~16%，籼稻含水13%~15%），壳与糙米间隙大（......
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碾米有何必要性，常见的碾米机械有哪几类？
问答题碾米有何必要性，常见的碾米机械有哪几类？
常见的砻谷机械有那几类，各用什么原理脱壳？各有何特点？
问答题常见的砻谷机械有那几类，各用什么原理脱壳？各有何特点？
碾米清理过程与制粉加工有何不同？说明理由。
问答题碾米清理过程与制粉加工有何不同？说明理由。
