单项选择题
A.计划性菜单 B.零点菜单 C.宴会菜单 D.即时性菜单
PDCA管理循环，是指按（）这四个阶段进行管理，并循环不止地进行下去的一种科学管理方法。A.计划、实施、检查、...
单项选择题PDCA管理循环，是指按（）这四个阶段进行管理，并循环不止地进行下去的一种科学管理方法。
A.计划、实施、检查、处理 B.计划、检查、实施、处理 C.实施、计划、检查、处理 D.计划、实施、处理、检查
在餐厅通道中，一个人舒适的行走需要（）厘米的宽度。A.70B.80C.90D.100
单项选择题在餐厅通道中，一个人舒适的行走需要（）厘米的宽度。
A.70 B.80 C.90 D.100
我国旅游饭店餐饮部门的营业收入约占饭店收入的1/3，在欧美国家，餐饮收入则占饭店总收入的（）左右。A.30%B...
单项选择题我国旅游饭店餐饮部门的营业收入约占饭店收入的1/3，在欧美国家，餐饮收入则占饭店总收入的（）左右。
A.30% B.35% C.40% D.45%
