判断题
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下列那种蔬菜（）是西餐中重要的原料。A.白菜B.香菜C.洋葱D.姜
单项选择题下列那种蔬菜（）是西餐中重要的原料。
A.白菜 B.香菜 C.洋葱 D.姜
葡萄干主要是通过（）制成的。A.晒干B.风干C.火焙D.压缩
单项选择题葡萄干主要是通过（）制成的。
A.晒干 B.风干 C.火焙 D.压缩
豆腐一般可分为（）和南豆腐两大类型。A.北京豆腐B.东北豆腐C.北豆腐D.淮安豆腐
单项选择题豆腐一般可分为（）和南豆腐两大类型。
A.北京豆腐 B.东北豆腐 C.北豆腐 D.淮安豆腐
