单项选择题
A.苷键 B.配体 C.单糖 D.多糖
根据化学结构和化学性质,碳水化合物是属于一类()的化合物。A.多羟基酸B.多羟基醛或酮C.多羟基醚D.多羧基醛...
单项选择题根据化学结构和化学性质,碳水化合物是属于一类()的化合物。
A.多羟基酸B.多羟基醛或酮C.多羟基醚D.多羧基醛或酮
琼脂除作为一种()类膳食纤维,还可作果冻布丁等食品的()、()、()、固定化细胞的(),也可凉拌直接食用,是优...
填空题琼脂除作为一种()类膳食纤维,还可作果冻布丁等食品的()、()、()、固定化细胞的(),也可凉拌直接食用,是优质的()食品。
甲壳低聚糖在食品工业中的应用:作为人体肠道的()、功能性()、食品()、果蔬食品的()、可以促进()的吸收。
填空题甲壳低聚糖在食品工业中的应用:作为人体肠道的()、功能性()、食品()、果蔬食品的()、可以促进()的吸收。