不同季节，儿茶素类含量和组成不同，儿茶素类总量与EGCG，夏茶都比春茶含量（）。

花茶审评加权计分，香气和滋味权重之和为_（）。

填空题花茶审评加权计分，香气和滋味权重之和为_（）。

适宜茶树生长的土壤质地，一般以酸性的（）为好。

填空题适宜茶树生长的土壤质地，一般以酸性的（）为好。

花茶加工窨花后条索比茶坯略松，色带黄，属正常现象。

判断题花茶加工窨花后条索比茶坯略松，色带黄，属正常现象。