过饱和度只影响晶核形成快慢，不影响晶体成长过程快慢。

结晶一般希望生成颗粒小且粒度均匀的晶体。

判断题结晶一般希望生成颗粒小且粒度均匀的晶体。

凡是塔顶馏出液中只有两个组分的蒸馏都称二元蒸馏。

判断题凡是塔顶馏出液中只有两个组分的蒸馏都称二元蒸馏。

蒸馏和蒸发一样，在操作过程中溶质和溶剂同时汽化。

判断题蒸馏和蒸发一样，在操作过程中溶质和溶剂同时汽化。