填空题

藏茶是后发酵茶,是典型的黑茶,它是各种制茶过程最()、最复杂的流程茶类,一般要经过()、()、()、()等5大工序、32道工艺。

【参考答案】

耗时;杀青;揉捻;渥堆;发酵