中国人大约在（）时期就发明了人工制“曲”。

通过现代科技手段，我们在“大曲”中检测到的功能微生物有（）种。A.几十种B.几百种C.几千种D.几万种

单项选择题通过现代科技手段，我们在“大曲”中检测到的功能微生物有（）种。

白酒与国际上其他蒸馏酒最大的不同是采取（）的方法。A.蒸煮原料B.自然发酵C.固态蒸馏D.勾兑调味

单项选择题白酒与国际上其他蒸馏酒最大的不同是采取（）的方法。

中国蒸馏酒起源于唐代，而传统的大曲发酵、甑桶蒸馏技术发展大约成熟于（）A.宋元时期B.明朝C.汉朝D.西夏

单项选择题中国蒸馏酒起源于唐代，而传统的大曲发酵、甑桶蒸馏技术发展大约成熟于（）