乌龙茶的基本工艺过程是晒青、摇青、揉捻、干燥。

绿茶的特点是黄叶黄汤。

判断题绿茶的特点是黄叶黄汤。

再加工茶主要有两种，一是花茶，二是果味茶。

判断题再加工茶主要有两种，一是花茶，二是果味茶。

黑茶的基本工艺流程是杀青、揉捻、渥堆、干燥。

判断题黑茶的基本工艺流程是杀青、揉捻、渥堆、干燥。