多项选择题
A.复合香浓郁,味长 B.香气中带类似霉味及药香和糟香,有一种类似菠萝的香味 C.口味中带类似蜜香和甜香 D.入口丰满醇厚,稍带汗臭味
以下属于小曲清香型白酒特点的是()A.用曲量最少B.出酒率较低C.发酵周期短D.工艺复杂
多项选择题以下属于小曲清香型白酒特点的是()
A.用曲量最少 B.出酒率较低 C.发酵周期短 D.工艺复杂
以下属于豉香型白酒的是()A.全兴大曲B.四特酒C.玉冰烧D.九江双蒸酒
多项选择题以下属于豉香型白酒的是()
A.全兴大曲 B.四特酒 C.玉冰烧 D.九江双蒸酒
采用小曲酿酒的是()A.药香型B.清香型C.米香型D.浓香型
多项选择题采用小曲酿酒的是()
A.药香型 B.清香型 C.米香型 D.浓香型