名词解释
是利用肽链的有限水解，使酶的空间结构发生某些精细的改变，从而改变酶的特性和功能的方法。
大分子结合修饰法
名词解释大分子结合修饰法
酶分子修饰
名词解释酶分子修饰
交联固定化技术
名词解释交联固定化技术
