单项选择题
A.酸价 B.过氧化值 C.羰基价 D.丙二醛含量 E.碘价
我国油脂的溶剂萃取法采用的溶剂为（）.A.轻汽油B.苯C.多环芳烃类物质D.甲苯E.乙醇
单项选择题我国油脂的溶剂萃取法采用的溶剂为（）.
A.轻汽油B.苯C.多环芳烃类物质D.甲苯E.乙醇
粮谷的安全水分为（）.A.12％~14％B.15％~16％C.18％~20％D.21％~25％E.26％~30...
单项选择题粮谷的安全水分为（）.
A.12％~14％ B.15％~16％ C.18％~20％ D.21％~25％ E.26％~30％
低温长时间巴氏消毒法是将奶加热到（）.A.135℃，60minB.100℃，15minC.85℃，30minD...
单项选择题低温长时间巴氏消毒法是将奶加热到（）.
A.135℃，60min B.100℃，15min C.85℃，30min D.62℃，30min E.56℃，30min
